반응형 분류 전체보기30 [중기 이유식 2단계] 소고기 표고버섯 미역 양파 죽 (feat. 베이비무브) 안녕하세요? 오늘은 제가 작성한 중기 이유식 2단계 메뉴 중 저희 하삐에게 만들어 먹인 소고기 표고버섯 미역 양파 죽 레시피를 적어 볼게요.^^ 재료: 소고기 60g, 불리기 전 쌀 50g, 얼린 표고버섯 20g, 양파 10g, 마른 미역 3g 1. 쌀 50g과 마른 미역 3g을 물에 20분 이상 불려 놓는다. (제가 미역으로 이유식을 만들어 보니까 마른 미역을 물에 불리면 불리기 전 미역 양에서 약 10배가 되더라고요.) 2. 얼린 표고버섯과 양파는 깨끗이 씻는다. 그리고 나서 표고 버섯과 양파를 잘게 자른다. 3. 다듬어 놓은 재료들을 베이비무브 내열용기에 담아 찜기에서 25분간 찐다. (저는 베이비무브 내열용기에 찔 때 양파는 항상 고기가 있는 내열용기에 넣어요. 그 이유는 양파가 고기의 잡내를 없.. 2022. 5. 17. 아기 간식 - 고구마 치즈 볼 (feat. 베이비무브 & 에어프라이어) 안녕하세요? 오늘은 아기 간식으로 먹일 수 있는 고구마 치즈 볼 레시피를 소개해 볼까 합니다. 요즘 저희 하삐가 자기 손으로 먹고 싶어하는 것 같아서 직접 손으로 집어 먹어 보게 하려고 만들어 보았어요. 그럼 레시피를 적어 볼게요~ 재료: 고구마 2개 (약 180g, 껍질을 벗긴 고구마), 아기 치즈 1장 1. 고구마는 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 나서 자른다. 2. 다 자른 고구마를 베이비무브 내열용기에 넣고 베이비무브 찜기에서 30분 동안 찐다. 3. 다 찐 고구마에 치즈 한 장을 넣고 주걱으로 섞으면서 으깨 준다. (고구마가 뜨거운 상태라 치즈가 금방 녹아서 섞으면서 으깨기 쉽더라고요~) 4. 다 으깬 고구마를 조금씩 퍼 손바닥에 굴려 가면서 작고 동그란 볼을 만든다. * 처음에는 비닐장갑을 끼고 만.. 2022. 5. 16. [이유식 큐브 만들기] 소고기 안심 큐브 안녕하세요? 오늘은 소고기 큐브 만드는 법을 다시 적어 볼까 해요. 초기 이유식 소고기 미음 만들 때 소고기 큐브 만드는 법을 적어 보았는데 뭔가 부족해 보여서 다시 소고기 큐브 만들면서 글을 쓰게 되었어요.^^ 소고기 부위는 기름기가 적은 안심이나 우둔살로 만들면 되는데요, 마트에 갔더니 우둔살은 따로 없어서 안심으로 구매했습니다. * 소고기 안심 큐브 (30g X 6개) 재료: 소고기 안심 부위 1) 소고기 안심 부위를 흐르는 물에 씻는다. (얼마전에 이유식 재료 관리하는 유튜브를 봤는데 소고기 핏물을 꼭 빼지 않고 흐르는 물에 씻는 정도로 해도 된다고 하더라고요. 그래서 얼린 생고기도 아니고 해서 흐르는 물에 씻기만 했어요~) 2) 흐르는 물에 씻은 소고기를 칼로 작게 자른다. (이때 기름기 부위는.. 2022. 5. 16. [이유식 큐브 만들기] 근대 큐브 안녕하세요? 오늘은 파프리카 큐브에 이어 근대로 이유식 큐브 만드는 방법을 적어 볼게요. 중기 이유식을 하면서 하루에 두 끼 이유식을 만들다 보니 이유식용 큐브가 있으면 후딱 만들 수 있어 요즘 장을 보러 가면 자꾸 새로운 채소를 사 오게 되더라고요~ 그럼 근대 큐브 만드는 법을 소개할게요. (채소 큐브 만드는 건 다 비슷해서 슬쩍만 보셔도 아실 수 있을 거예요.^^) * 근대 큐브 (16g X 3개) - 재료: 근대 한 봉지 (정신없이 만들다 보니...... 만들기 전에 몇 그램인지 재 보는 걸 잊어버렸네요. 휴......) 1) 근대의 줄기 부분을 자르고 깨끗이 씻는다. 2) 끓는 물에 깨끗이 씻은 아욱을 3분 정도 데친다. (근대도 줄기가 좀 두꺼워서 아욱처럼 거의 끓였던 것 같아요.^^) 3) 데.. 2022. 5. 12. 이전 1 2 3 4 5 ··· 8 다음
